贯通院校——上海工商外国语职业学院

亮 点：上海市紧缺专业，重点建设专业。与上海工商外国语职业学院合作办学，外语特色，中高职贯通、专科文凭。

本专业以国际品牌酒店职业岗位技能培养为出发点，以专业能力培养和职业素质养成为主线，以“扎实文化基础，强化专业技能，提高综合素质”为原则，提高学生的职业适应能力和可持续发展能力，培养“首岗适应、多岗迁移、智慧服务、技语双强”的知识型、发展型、高素质技术技能人才。

上海工商外国语职业学院酒店管理与数字化运营专业开设于2003年，是学院重点建设专业。上海市商业学校高星级饭店运营与管理专业开设于1985年，至今有30余年酒店服务与管理专业的办学历史,具备丰富的教学与实践经验和大批酒店行业优势资源。

核心课程：商务沟通与礼仪、酒店专业英语、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、酒店数字化运营、金钥匙服务、酒店营销实务与新媒体运营等。

升学：上海师范大学、第二工业大学、上海师范大学天华学院、杉达学院等管理大类专业均可报考。

就业：可从事高星级国际品牌酒店、国际旅游商务、高级餐厅等服务与管理工作；高尔夫球场、俱乐部、高端物业的服务与管理工作。